从外部 SSD 运行 Ubuntu 有什么缺点吗

Question

我有一个多余的 250GB M.2 NVMe SSD，我想在上面安装 Ubuntu。

我考虑买一个 SSD 的外部外壳，安装一个便携式 Ubuntu，这样我就可以在任何需要做某事的 PC 上即插即用。我很清楚 SSD 的性能会下降，因为 USB 3.0 将成为一个巨大的瓶颈。

有人有在这种配置下运行 Ubuntu 的经验吗？有什么缺点吗？一切都会按预期工作吗？（即插即用）我是不是最好只将 M.2 插入电脑主板？

我想在购买之前获得一些专业人士的反馈。