了解 grub 和 uefi 引导加载程序

Question

我有一个关于 UEFI 模式下多重启动的理论问题。我安装了 Manjaro 20.2.1 和 Ubuntu 20.04。因为 Manjaro 是后来安装的。Grub 菜单由 Manjaro 配置。我想将控制权交还给 Ubuntu。我了解 UEFI 分区。

我试着在网上查找。我找到了一些命令：

1. 更新 grub
2. grub 安装

我只知道部分内容。第一个是将 /etc/default/grub 更新为实际 grub。第二个是安装 grub（用于管理启动）

我还发现了一些文件和文件夹：

1. /boot/EFI（UEFI 分区）
2. /boot/grub（对应操作系统分区）
3. /etc/default/grub（用于更改 grub 选项的 cfg 文件）

我想知道什么？

1. 这些命令和文件/文件夹的贡献是什么？它们实际上做什么？

2. 如何更改控制 grub 的操作系统？（在我的例子中是从 manjaro 更改为 ubuntu）

提前致谢 ！ ：）