我不记得如何查看我的 OS X（10.6）安装是在 32 位还是 64 位模式下运行。
答案1
进入系统分析器并选择软件从左侧窗格。在右侧窗格中，您将看到64 位内核和扩展。如果显示是，则表示您处于 64 位模式，如果不是，则表示您处于 32 位模式。
答案2
OS X 并没有像问题所假设的那样拥有整体的“模式”——各种组件（即进程和内核）可以独立地以不同的模式运行。基本上，每当 OS X 启动某个软件时，它都会查看该软件支持的架构、您正在运行的硬件，并尝试做出“最佳”选择，即在哪种模式下运行该特定软件（Macintosh 性能指南有一个很好的笔记如何覆盖这一点）。
如果您想知道内核在什么模式下运行，John T 的回答是正确的（对于 10.6；早期版本只有 32 位内核）。请注意，虽然 10.6 能够在许多 Mac 型号上以 64 位运行内核，但实际上它仅在最新的 Mac Pro 和 Xserves 上默认这样做，而 AIUI 甚至仅在 OS X 的服务器版本下才这样做。
另一方面，如果您想知道 OS X 是否可以在 64 位模式下运行应用程序，那么 Arjan 的答案对于 10.5 和 10.6 都是正确的（但对于 10.4 则不正确，因为 10.4 只能在 64 位模式下运行纯 posix 程序）。请注意，这主要由计算机的 CPU 控制：Core Solo 和 Core Duos 仅为 32 位，而 Core 2 Duos 和 Xeon 可运行 64 位。在 32 位内核下以 64 位模式运行应用程序完全没有问题（反之亦然）。
最后，如果您想知道某个程序是否真的在 64 位模式下运行，活动监视器会在 10.5 和 10.6 下告诉您（我不知道 10.4 的情况）。
借此机会，我向大家推荐 AppleInsider 上 Prince McLean 的《通往 Mac OS X Snow Leopard 之路》系列：‘64 位’，“64 位、圣罗莎和巨大的 PC 骗局”，“内存增加一倍、价格减半、64 位”， 和“64 位应用程序的未来”。它们是在 10.6 发布之前编写的，但仍然很好地涵盖了 32 位和 64 位模式操作的各种组合的含义。
答案3
对于 10.6，John T 的回答是正确的。对于任何对 10.5 有同样疑问的人：在 Finder 中找到 Chess 程序，右键单击，获取信息。如果 10.5 能够在 64 位模式下运行，您将看到一个返回 32 位的选项：
（这也适用于非英特尔硬件。）