在 sudo 的手册页中，我找到了该-H选项，但我似乎不明白它是如何工作的。手册页说：
-H（HOME）选项将HOME环境变量设置为目标用户（默认为root）的主目录，如passwd（5）中所指定。
据我理解，以下情况不应该发生：
root $ sudo -u sztomi -H echo $HOME
/root
但它应该输出/home/sztomi用户 sztomi 的主目录。
我怎样才能正确地做到这一点？
答案1
您没有引用$HOME，因此当前值正在被替换事先的执行须藤命令。用单引号将其括起来(')。
编辑：
正如我们所注意到的（参见注释），sudo 不会调用子 shell 来启动给定的命令（因此没有 shell 扩展$HOME）。修改后的命令将是：
sudo -u sztomi -H bash -c 'echo $HOME'
解释：sudo切换用户 ID，然后调用bashshell，shell 依次获取，用其值echo $HOME替换变量，最后执行命令。HOMEecho
HOME请注意，在此示例中，仅需要调用子 shell 才能在之后替换变量须藤切换用户 ID。如果您只想启动单个程序而不需要目标环境中的变量替换，则没有必要。
答案2
您应该能够使用 ~sztomi 来获取环境变量。
例如，这将列出 sztomi 主目录中的内容。
sudo -u sztomi ls ~sztomi