有没有办法防止 OSX 默认使用双引号和单引号？我使用 Evernote 存储 SQL 命令以供参考，输入时得到的不是"and而是and 。这至少可以说很烦人。'‘”
据我所知，这与 Evernote 无关，因为它只是使用 OSX 的标准编码方案
答案1
只需用两根手指（右）单击 Evernote 文本区域，然后选择Substitutions并取消选中Smart Quotes。这适用于许多文本区域，但不适<textarea>用于 。
如果您想全局禁用它，请打开System Preferences，选择Keyboard，选择Text，然后取消选中Use smart quotes and dashes。
答案2
这不是 Mac OS 的问题，而是字体的问题。
您在 Evernote 中使用的是什么字体？尝试使用 Monotype 字体，例如 Andale Mono。
我刚刚测试过：在 Evernote 中输入一个简单的 SQL，复制粘贴到 Sequel Pro 中，然后得到了结果。