如何在 Windows 中解压包含 UTF-8 特殊字符的文件

Question

我想提取一个带有特殊字符 UTF-8 的 TAR 文件，当用 WinRAR 和 PeaZip 打开它时，显示文件名像标记问题，当用 WinRAR 和 7-Zip 提取它时，文件名更改为下划线而不是文件名 UTF-8，所以有没有什么办法可以用支持文件名 UTF-8 来提取它。