excel 中缺少 csv 的文本限定符

Question

我创建了一个 csv 文件，以分号作为分隔符，以双引号作为文本限定符。但是当我在 excel 中打开时，行的第一个双引号消失了。当我使用文本到列向导分别选择分号和双引号作为分隔符和文本限定符时，数据无法正确显示。