如何比较数据透视表中的字段

Question

我有大量的数据需要在 Excel 中进行分析。100 万行，10 多列。当我复制公式来比较不同排序列中的数据时，我在处理时间方面遇到了很大的问题，所以我想知道我是否可以使用数据透视表，或者是否有其他函数可以使处理更有效率。例如，假设我已经对 A 列（日期）和 B 列（小时）进行了排序列，我想将任意行中的 C 列（温度）与 2 小时前和 2 小时后的温度进行比较，等等。