制作可启动 USB 驱动器的分区表

Question

我用来fdisk设置分区表、创建分区并unetbootin在 USB 驱动器上安装操作系统。

有人能解释一下为什么 UEFI 中唯一一个使 USB 启动选项出现的分区表是 DOS 分区表吗？我可以使用它，但是从互联网上找到的信息来看，正确的程序应该使用带有 FAT32 文件系统的 GPT 表。

其他信息：
我尝试parted将分区上的启动标志设置为“开”，它将类型更改为 EFI。
我还尝试在 GPT 保护/混合 MBR 中将启动标志设置为“开”，但它说启动标志已经存在。