如何从 UEFI shell 格式化磁盘？

Question

我需要从预建的 UEFI shell 格式化 2 个磁盘。
所以我有 2 个问题。

1. 如何从 UEFI Shell 格式化磁盘？
2. 我如何知道磁盘名称或标签是什么？

顺便说一下，第一个问题我想知道命令。