版本 5，因为还有其他 4 个答案。
Windows Server 2008 R2（几乎是 Win7）需要先升级到 2012 R2，然后才能升级到 2019。我已经多次这样做了，没有任何问题。
安装即将完成，然后以此结束：
系统是 VMware ESXi 虚拟机。寻找了一些想法，但找不到任何适用的东西。我尝试使用 2012，并尝试使用 vCD，而不是从提取的 ISO 在本地操作系统上安装（我通常这样做）。检查了系统文件。没有安装我不经常使用的奇怪硬件。
答案1
我在应用程序事件日志中发现了这一点：
禁用 Sophos Endpoint Security Tamper Protection，停止所有服务，现在 Windows Server 2012 R2 安装顺利，而且速度更快。