为什么 /usr/bin/php 在重启后指向新版本

Question

我使用 ubuntu 20.04，其默认 PHP 7.4

我必须使用 PHP 7.2 来更新旧项目的依赖项，因此我使用了ppa:ondrej/php

sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo apt-get update
sudo apt install php7.2
php7.2 ./composer.phar install

我没有安装 PHP 8 也没有进行更改/usr/bin/php，所以我的默认 PHP 版本仍然是 PHP 7.4。

今天，在我的 ubuntu 自动更新后，我重新启动了，令我惊讶的是，我现在已经安装了 PHP 8，更令人惊讶的是，它是默认的 PHP 版本：

update-alternatives --query php
Name: php
Link: /usr/bin/php
Slaves:
 php.1.gz /usr/share/man/man1/php.1.gz
Status: manual
Best: /usr/bin/php8.0
Value: /usr/bin/php7.4

Alternative: /usr/bin/php7.2
Priority: 72
Slaves:
 php.1.gz /usr/share/man/man1/php7.2.1.gz

Alternative: /usr/bin/php7.4
Priority: 74
Slaves:
 php.1.gz /usr/share/man/man1/php7.4.1.gz

Alternative: /usr/bin/php8.0
Priority: 80
Slaves:
 php.1.gz /usr/share/man/man1/php8.0.1.gz

我现在拥有 PHP 8 有点令人惊讶，但这不是我主要关心的问题：我的默认 PHP 版本怎么变了？我忘了用配置锁定它了吗？