为什么 Excel 列出最近的文件时显示错误的修改时间？

Question

当我尝试在 Excel 中的最近文件列表中打开文件时，我经常会发现我昨天或前天处理过的工作簿不在列表中。当我扩展列表以包含较旧的工作簿时，我会找到我正在寻找的工作簿，但修改日期将显示为上次处理该工作簿的几天前。

为什么 Excel 似乎错误地显示最近工作簿的修改日期？

以下是一个示例，突出显示了 Excel 中显示的修改日期和文件资源管理器中显示的修改日期。文件资源管理器中的修改日期是正确的：