Ubuntu 23 修改“显示应用程序”的内容

Question

我是一名 Linux 新手（但总体来说是一名中级 PC 用户），我正在尝试弄清楚如何修改“显示应用程序”菜单的内容。我已经下载了 AppEditor，但它没有帮助。我正在尝试重新排列应用程序并创建文件夹。我查找了“~/usr/share/applications”，但这个文件夹似乎没有任何解决方案——无论如何，我都找不到。“~/.local/share/applications”也没有帮助，因为里面什么都没有。

任何帮助都将不胜感激，谢谢。