将二进制文件转换为文本文件

Question

我正在努力处理 srt 字幕，由于某种原因，它是一个二进制文件：

file -i file.srt
file.srt: application/octet-stream; charset=binary

当在 kate（KDE 文本编辑器）中打开它们时，它们看起来不错。我什至可以捕捉它们 - 而且所有内容都按照 srt 格式按预期打印出来。

在 vim 中，很明显，该文件是二进制形式（不可读的字符）。

不幸的是，他们不能在电视上工作。

如何将它们转换为纯文本？