Ubuntu v22.04 LTS (Jammy Jellyfish) 的安装程序包含使用本机加密安装到 Linux rpool（根池）上的 ZFS 的功能。
Linux Mint v21.0 BETA (Vanessa)、Cinnamon、64 位的安装程序根本不包含安装到 ZFS 的相同功能（加密与否）。
稍后，我将自行回答 Linux Mint v21.0 BETA、Cinnamon、64 位的解决方法。
答案1
使用 Linux Mint v21.0 BETA、Cinnamon、64 位 DVD，启动进入实时环境。
启动终端，然后输入以下命令来安装缺少的 ZFS 组件：
sudo apt-get update
sudo apt-get install zfsutils-linux zfs-initramfs zfs-zed
从桌面双击“安装 Linux Mint”。
从“擦除磁盘并安装 Linux Mint”中，单击“高级功能...”按钮。
选择选项“擦除磁盘并使用 ZFS”。
选中“加密新的 Linux Mint 安装以确保安全”复选框。
单击“确定”按钮。
继续正常安装。
注意：上述过程是在 Linux Mint v19.1 QEMU-KVM 主机上进行测试的，该主机具有 Linux Mint v21.0 BETA、Cinnamon、64 位的来宾，运行默认的 i440FX 芯片组。