我的设置：TeX Live，版本 2014.20141024-2（与 Debian 8 Jessie 一起打包）
里面man tex写着：
... 当调用为 tex 时，使用 tex 格式，它与纯格式相同...
如果是这样，为什么以下两个命令中的问候语不同？（TeXk 而不是 TeX；并且添加了 \write18）
$ tex
This is TeX, Version 3.14159265 (preloaded format=tex)
**
$ initex '\input plain \dump'
$ tex -fmt plain
This is TeXk, Version 3.14159265 (preloaded format=plain)
restricted \write18 enabled.
**
另外，我需要用从 plain.tex 创建的本地 tex.fmt 覆盖默认 tex.fmt：
我将新的 tex.fmt 放到 /usr/local/share/texmf/web2c/，然后在其上运行 texhash。
kpsewhich tex.fmt结果/usr/local/share/texmf/web2c/tex.fmt与预期一致。
但是当我运行“tex”时，它使用默认的 tex.fmt，
如何覆盖它？
编辑：将新的 tex.fmt 放入 /usr/local/share/texmf/web2c/tex/，它就可以工作了。
答案1
tex.fmt 由以下人员创建
\input plain
\dump
\endinput
因此它与 plain.fmt 相同。在 TeX 的当前实现中，横幅
This is TeX, Version 3.14159265 ...
仅当 TeX 与 Knuth 的原始 TeX 几乎相同时才会打印。这可以通过程序名称“tex”来区分。在
tex --fmt=plain ...
程序名称被重置为
plain
因此，一些扩展如
parse_first_line
已启用。在这种情况下，横幅变为
This is TeXk, Version 3.14159265 ...
如果你输入
tex --progname=tex --fmt=plain ...
然后横幅又出现了
This is TeX, Version 3.14159265 ...