答案1
PDF 书签中并非包含任何字符 - 支持 Unicode,但这需要对书签内容进行不同的设置。这可以通过以下方式实现\texorpdfstring{TeX content}{pdf content}
\documentclass{article}
\usepackage{textgreek}
\usepackage{hyperref}
\hypersetup{pdftex,unicode,colorlinks=true,allcolors=black}
\usepackage{hypcap}
\begin{document}
\section{Foo \texorpdfstring{$\sigma(E,E^*)$}{\textsigma(E,E\textsuperscript{*})}}
\end{document}