答案1
抱歉,您无法为多笔画字符(即使用死键创建的字符)创建键绑定。(请参阅 TeXShop 的帮助->TeXShop 提示和技巧。)但您可以创建宏并将其分配给 Cmd 键快捷键。只需小心使用快捷键,以免干扰已分配的快捷键。我最终使用了死键版本,使用 utf-8 输入,并不在意。
答案2
我认为我已经找到了一种间接解决方案,或者类似的东西。可以创建一个键盘来满足这一需求。这个想法来自 Juan Luis Varona这里。他创建了几个可以安装在任何 Mac OS 上的键盘。通过对这些键盘进行一些修改,您可以通过字符 \' 更改重音键。这个新键盘可以在键盘首选项中实现,并且可以在输入源栏中通过图标(我们选择的)显示。