将表格中的单元格变为黑色

Question 1

还有一个答案……

使用包装newtxtext并newtxmath埃格尔回答
对于行着色的使用方法\rowcolors{3}{mygray}{white}与伯纳德回答
对于多行单元格，可以使用makecell包中的选项makecell，但它们被确定为第一列的选项（用于较短的代码）

编辑：

该包arydshln与许多包不兼容......所以这是导致您出现问题的原因：它不“喜欢”用插入tabular环境或使用makecell宏（基于tabular）构建的多行单元格。

解决方法如下：

在您的序言中做出必要的更改，这对于我的解决方案的工作是必要的（ansmath用替换mathtools，和color和colortbl替换[...,table]{xcolor}，请参阅下面我的 mwe 中的注释），并且不会影响您的实际文档
makcell不像我第一次提议的那样使用
而是makcell使用列类型m{...}

更正后的代码为：

\documentclass[preprint,12pt]{elsarticle}
\biboptions{sort&compress}
\usepackage{subcaption}
\captionsetup{compatibility=false}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{newtxtext,newtxmath} % better than mathptmx
%\usepackage{amsmath}            % for my answer should be replaced by "mathtools"
\usepackage{mathtools}           % mathtools load "amsmath"
    \DeclarePairedDelimiter\abs{\lvert}{\rvert}
    \DeclareMathOperator*{\argmin}{arg\,min}
    \DeclareMathOperator{\sign}{sign}
\newtheorem{thm}{Theorem}
\newproof{pf}{Proof}
\newtheorem{lemma}{Lemma}
\usepackage{longtable}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{array}
\usepackage{siunitx}

%\usepackage[usenames, dvipsnames]{color}% better merge with "colortbl" package into "[table]{xcolor}"
                                         % my solution doesn't wirk with this package
%\usepackage{colortbl}                   % better merge with "color" package into "[table]{xcolor}"
\usepackage[usenames, dvipsnames,table]{xcolor}
\definecolor{mygray}{gray}{0.925}
\usepackage{arydshln}
\setlength\dashlinedash{0.2pt}
\setlength\dashlinegap{1.5pt}
\setlength\arrayrulewidth{0.3pt}

    \begin{document}
        \begin{table}[htb]
    \sisetup{detect-all}
    \rowcolors{3}{mygray}{white}
    \centering
        \begin{tabular}{
                >{$L_1=100$\newline
                  $L_2=100$}  m{11 ex}@{}
            >{\bfseries}S[table-format=1.4]
       *{2}{>{\bfseries}S[table-format=3.4]}
            >{\bfseries}S[table-format=2.4]
                    }
    \toprule
\multicolumn{1}{l}{Initial gains}
    &{$x_1$}
                & {$\max(F)$}
                                & {$\max(\abs{\tau_1})$}
                                                & {$\max(\abs{\tau_2})$}
                                                            \\
    \midrule
    & 0.6221    & 121.2892      & 149.8136      & 27.9641   \\
    & 0.6221    & 120.5161      & 149.4271      & 34.7235   \\
    & 0.6213    & 112.7963      & 148.2077      & 28.1165   \\
    & 0.6213    & 112.7133      & 148.0053      & 34.9203   \\
    & 0.6207    & 107.3273      & 281.3320      & 56.0344   \\
    & 0.6193    &  92.9236      & 145.1045      & 35.5135   \\
    & 0.6192    &  91.6388      & 281.3320      & 56.3469   \\
    & 0.6187    &  86.6108      & 418.2479      & 76.9534   \\
    & 0.6180    &  80.0001      & 281.3320      & 56.6598   \\
    & 0.6189    &  89.1374      & 142.7592      & 30.0929   \\[-\aboverulesep]
    \bottomrule
    \end{tabular}
\caption{Numerical values}
\label{t1}
    \end{table}
\end{document}

编辑（2）： 如果您不喜欢表格中的粗体数字，那么您只需要删除>{\bfseries}列S类型定义。

编辑（3）： 答案的最终版本。它考虑了您在以下评论中提出的所有其他要求：

\documentclass[preprint,12pt]{elsarticle}
\biboptions{sort&compress}
\usepackage{subcaption}
\captionsetup{compatibility=false}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{newtxtext,newtxmath} 
\usepackage{mathtools}           
    \DeclarePairedDelimiter\abs{\lvert}{\rvert}
    \DeclareMathOperator*{\argmin}{arg\,min}
    \DeclareMathOperator{\sign}{sign}
\newtheorem{thm}{Theorem}
\newproof{pf}{Proof}
\newtheorem{lemma}{Lemma}
\usepackage{longtable}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{array}
\usepackage{siunitx}

%\usepackage[usenames, dvipsnames]{color}% better merge with "colortbl" package into "[table]{xcolor}"
                                         % my solution doesn't wirk with this package
%\usepackage{colortbl}                   % better merge with "color" package into "[table]{xcolor}"
\usepackage[usenames, dvipsnames,table]{xcolor}
\definecolor{mygray}{gray}{0.925}
\usepackage{arydshln}
\setlength\dashlinedash{0.2pt}
\setlength\dashlinegap{1.5pt}
\setlength\arrayrulewidth{0.3pt}

    \begin{document}
        \begin{table}[htb]
    \sisetup{detect-all}
    \rowcolors{3}{mygray}{white}
    \centering
        \begin{tabular}{
            >{\raggedright\arraybackslash}m{11 ex}
            S[table-format=1.4]
       *{2}{S[table-format=3.4]}
            S[table-format=2.4]
                    }
    \toprule
\multicolumn{1}{l}{Initial gains}
    & {$x_1$}   & {$\max(F)$}   & {$\max(\abs{\tau_1})$}
                                                & {$\max(\abs{\tau_2})$}
                                                            \\
    \midrule
$L_1 = 100$  $L_2=111$
    & 0.6221    & 121.2892      & 149.8136      & 27.9641   \\
$L_1 = 101$  $L_2=112$
    & 0.6221    & 120.5161      & 149.4271      & 34.7235   \\
$L_1 = 102$  $L_2=113$
    & 0.6213    & 112.7963      & 148.2077      & 28.1165   \\
$L_1 = 103$  $L_2=114$
    & 0.6213    & 112.7133      & 148.0053      & 34.9203   \\
$L_1 = 104$  $L_2=115$
    & 0.6207    & 107.3273      & 281.3320      & 56.0344   \\
$L_1 = 105$  $L_2=116$
    & 0.6193    &  92.9236      & 145.1045      & 35.5135   \\
$L_1 = 106$  $L_2=117$
    & 0.6192    &  91.6388      & 281.3320      & 56.3469   \\
$L_1 = 107$  $L_2=118$
    & 0.6187    &  86.6108      & 418.2479      & 76.9534   \\
$L_1 = 108$  $L_2=119$
    & 0.6180    &  80.0001      & 281.3320      & 56.6598   \\
$L_1 = 109$  $L_2=120$
    & 0.6189    &  89.1374      & 142.7592      & 30.0929   \\[-\aboverulesep]
    \bottomrule
    \end{tabular}
\caption{Numerical values}
\label{t1}
    \end{table}
\end{document}

Answer

还有一个答案……

使用包装newtxtext并newtxmath埃格尔回答
对于行着色的使用方法\rowcolors{3}{mygray}{white}与伯纳德回答
对于多行单元格，可以使用makecell包中的选项makecell，但它们被确定为第一列的选项（用于较短的代码）