使用 mathpazo 包解决数学方程式问题

Question

我用法语写了一份文档，并使用 mathpazo 包来计算数学方程式。我的问题是，当我编译时，带重音符号的字母不会出现，而且我不想使用命令 \ text {}。这是我的代码：

\documentclass{book}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[frenchb]{babel}
\usepackage{amsmath, nccmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{mathrsfs}
\usepackage{mathpazo}
\begin{document}
    $ élément $
\end{document}