与 siunitx 一起使用时，比较器（大于或小于符号）不显示

Question

我正在尝试使用比较器和 siunitx 来表达一些值。在 siunitx 手册的第 20 页中，最后一行写道：

In addition to signs, siunitx can recognise comparators, such as <. The packageinput-comparators
will automatically carry out conversions for «, », <= and >= to \ll, \gg, \le and \ge,
respectively.

因此，在下面的测试代码中我写道：

\documentclass[a4paper,12pt]{article}
\usepackage[sfdefault]{atkinson}
\usepackage{siunitx}
\sisetup{mode=text}

\begin{document}
Temperature levels were higher than threshold (\qty{>40}{\celsius}).
\end{document}

并得到相应的输出：

我知道我可以在宏\textgreater之前简单地使用\qty{}{}它，然后就结束了，但我很好奇为什么尽管手册提供了示例，我还是会收到这样的输出。我是不是错过了序言中的某些内容？即使注释掉该选项，此输出仍然存在\sisetup{mode=text}。