目前，我们使用一家托管公司来提供 Exchange 服务。我们正在考虑改用 Google 应用，但目前还处于试点阶段。
我们的 Exchange 提供商和 Google Apps 都能够将发给未知用户的电子邮件发送到另一个 SMTP 服务器。
我正在寻找有关如何设置 SMTP 服务器的建议，以便我进行以下设置：
请允许我输入一个列表，或者为任何前员工创建一个用户帐户。发送给前员工的任何邮件都会向发件人发送自定义回复，解释此人不再在公司工作，他们应该将电子邮件重新发送给现在负责处理前员工工作的人员 X。
向系统中未定义的任何其他用户发送 NDR 退回邮件。
我们主要经营 Windows 商店，但我不介意设置 Linux 解决方案来处理这个问题，因为它是一个维护成本相当低的系统。我们没有那么多员工来来去去 :-)
此外，如果我们确实切换到 Google Apps，那么我还会将该系统设为一个外发 SMTP 服务器，以处理从我们的网络应用程序发送外发邮件，因为 Google 将每个用户帐户每天的消息数量限制为 2,000 条。
编辑：我应该再解释一下。目前，我们用于 Exchange 托管的公司不发送 NDR。他们声称这是为了防止垃圾邮件发送者将垃圾邮件发送到他们的服务器，这些垃圾邮件在返回路径中是真实的但被欺骗的电子邮件地址的假账户。从而通过 NDR 机制将垃圾邮件传递给预期的收件人。
通过设置一个由我控制的单独 SMTP 服务器，它们会将所有与当前帐户不匹配的消息发送到该服务器，然后我可以将 NDR 消息发送回发件人。
我们以前遇到过这样的问题：有人给我们发了一封电子邮件，但地址写错了。但是，由于我们的提供商不发回 NDR，所以他们认为邮件已经送达，但我们永远不知道邮件的存在。
答案1
将前雇员的邮件转发给现在负责前雇员任务的适当的现任员工不是更容易吗？
我认为您只需要一个自动回复器和一个转发器？
更新：
您的托管公司不发送 NDR 实际上是“好主意”。基本上，他们试图阻止的是“反向散射”。有关反向散射的更多信息可以在这里找到：
http://en.wikipedia.org/wiki/Backscatter_(电子邮件)
我认为您所尝试执行的操作（即设置您自己的服务器）的主要问题是，您可能更适合使用简单的自动回复器，而不是仅用于发送退回邮件的全新服务器。
您想要“退回”该消息而不是直接告诉发件人该员工不再为您服务有什么特别的原因吗？
下一个问题稍微困难一些……合法的电子邮件，但有错别字，却没有被退回。没有退回就意味着没有错误，对吧？不幸的是，不是。但要解决这个问题，您确实需要更仔细地研究问题。
您的服务器不应将邮件退回给发件人。发件人的服务器才是退回邮件的服务器。
例如，发件人发送电子邮件至[电子邮件保护]代替[电子邮件保护]。然后他的服务器连接到您的服务器。您的服务器应该立即说“我们没有名为”的用户[电子邮件保护]“此处。发件人的服务器应该处理退回邮件。
您真正应该关心的只是退回到您自己的用户的邮件。
请注意，我对此进行了过度概括，因此在收到大量挑剔者的回复之前，请考虑到这一点。
关于退回、垃圾邮件、反向散射等的更多信息可以在这里找到：
http://en.wikipedia.org/wiki/Bounce_message
电子邮件和垃圾邮件是一个扭曲的世界。目前还没有 100% 的解决方案。
当我的客户的电子邮件服务器被列入多个黑名单时，我深刻地认识到了反向散射。似乎该服务器被用来向各处反向散射垃圾邮件，而（配置错误的）电子邮件服务器发出了数千封退回邮件。
立即的解决方法（也是摆脱诅咒列表的唯一方法）是默默地删除电子邮件并且不进行任何反弹。
后来服务器被配置为只反弹到本地收件人。
为简单起见，退回电子邮件基本上只是自动回复程序的一种特殊形式。我认为，就你的情况而言，你可以轻松地为你的离职员工设置一个简单的自动回复程序，然后根据自动回复的内容转发电子邮件（或不转发）。
我希望这有帮助。
答案2
不确定为什么要使用第二个 SMTP 服务器，但使用 Exchange 和 AD 我会执行以下操作：
- 为“前员工”设置一个 AD 帐户
- 邮件启用该帐户并将所有需要的电子邮件地址转移到该帐户
- 登录该帐户的 Outlook Web Access 并设置所有邮件的自动回复
- 此外，在 Outlook Web Access 中，为新员工设置特定的转发规则
任务完成。
或者，完全跳过自动回复程序，只需将旧员工的电子邮件地址添加到新员工邮箱的电子邮件地址列表中。
答案3
对于虚假的电子邮件地址，不要发送 NDR，只需使用5xxSMTP 响应拒绝邮件即可。否则，您最终会成为反向散射垃圾邮件的来源。
对于自动回复器，Moo 是这么说的。
答案4
我实际上已经尝试过你所概述的方法，我强烈建议不要这样做。当我设置你描述的方法时，我们接到了大量来自困惑用户的电话，他们不知道该把电子邮件发到哪里。消费者往往不阅读，更不用说思考。
对我们公司来说，有效的做法是将电子邮件转发给他们的替代者（或最近的传真机），并使用规则对电子邮件进行颜色编码，以便可以定制自定义回复。
这种方法使我们的办公室实现了更加顺畅的过渡。