在 Linux 上回滚已部署的企业应用程序的最佳做法是什么？考虑这种情况，我们有一个应用程序服务器（假设 django 由 gunicorn 提供），数据服务器（mysql）以及任务服务器(celery)。并且我已经将它们部署到不同的服务器。源代码由 gitlab 管理。在进行更新时，发生了一些错误，需要回滚。主要有两种方法：
首先
migrate在 django 中使用命令来回滚数据服务器; 其次应用程序服务器和任务服务器，更新前先备份源代码，cp回滚时再备份。关闭所有服务器并在更新之前制作服务器快照。当我们需要回滚时恢复到快照。
当然方法2更安全。但是成本较高。
由于情况是开发企业应用程序，我不太确定 Docker 是否是一个可接受的解决方案。
我担心的是数据服务器的回滚，因为表结构可能会发生变化，而且里面有真实的数据。如果我们使用docker，我不太清楚如何处理数据服务器，是否需要它的镜像？