无法在 Ubuntu 中启动（与 Windows 10 双重启动）

Question

大约两年前，我的计算机上安装了 Ubuntu，并将其作为 Windows 8 的第二个操作系统安装。升级到 Win 8.1 后，启动菜单消失了，但所有分配的磁盘空间仍然存在。现在我再次需要Ubuntu（atm我有Win10），我想知道如何才能恢复启动菜单。我还想知道是否可以在需要时打开或关闭它。