我想要一个可以在操作过程中提供更多信息（例如百分比和速度）的功能。
当档案很大时，这个过程会耗费大量的时间和资源，而且计算机似乎会滞后，而这些信息却不会显示出来。所以在这种情况下我需要查看更多内容，以确保一切都在正常运行。
为此，我目前在 Wine 中使用 7zip。
有可能有这样的本机应用程序吗？
答案1
我想添加确定的答案另一个应用程序：b1 免费存档器. 有关 B1 的更多信息请参阅本文的第二部分。
但首先我想补充一下最常用的归档器的一些问题。我在这里所说的可能仅限于我对 Xfce/Thunar 的使用，因此结论可能不适用于 Nautilus 和 Unity。
归档器和挤似乎无法打开受密码保护的档案。归档器给出错误并挤似乎无休止地提取而没有结果（而且据我所知，它无法处理 7z 档案）。档案管理器可以处理受密码保护的档案。
将档案与这三个以外的其他档案器关联，例如豌豆压缩或者B1使用上下文菜单命令（如“在此处提取”）将打开一个窗口，提示选择上述三个之一作为档案管理器。
我不知道 Thunar 中是否有解决这个问题的方法（也提到了这里与 PCManFM 相关）。但是b1有供 Nautilus 集成上下文菜单的选项 - 请参阅此答案的结尾。
现在，关于b1存档器。
在某种程度上，它可能部分解决了 Thunar 的上下文菜单问题，因为它实际上不需要上下文菜单关联：与 Peazip 不同，使用 B1，关联存档类型并打开它（例如双击）将打开一个窗口，其中提供选项列表，每个选项都可以通过选中“记住我的选择”或设置默认操作（“询问我”是默认操作）设置为默认值。也就是说，如果决定这样做，只需双击存档即可提取存档。
B1 能够处理（打开和提取）最常用的档案格式以及其自己的类型。
但在创建档案方面，它相当有限：仅支持其原生格式和 zip（没有高级选项）。更糟糕的是，我无法创建 b1 档案：该过程总是以错误结束。Zip 存档有效。我相信这个问题很快就会得到解决。
（奇怪的是，程序设置似乎无法从主界面获得（仅执行程序时），而只能从较小的窗口获得 - 单击“设置默认操作”。）
这个归档器提供了这个问题所需的主要信息，并且看起来比其他解决方案更优雅。
该程序似乎可以集成 Nautilus 中的上下文菜单。
2017 年更新
有一个新的（测试版）文件管理器，除其他功能外，它还提供档案提取期间所需的信息：马球。它来自其他流行软件的创建者（Grub Customizer 就是其中之一） - 更多信息请见此处：特杰科技。
sudo apt-add-repository -y ppa:teejee2008/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install polo-file-manager
提取过程中显示的内容如下（点击放大）：
（细节取决于主题；在上图中，它遵循 Xfce 中的 gtk3 主题 Victory-16.04）
答案2
一个合适的程序是豌豆压缩，该版本不在存储库中，但可以在上述 sourceforge 页面上找到。只需下载相应的deb 文件并使用gdebi或安装software-center。有 gtk2 或 qt gui 可供选择，但目前推荐使用 gtk2 版本，而且似乎最稳定。
值得注意的是，它可以提取大量格式（150 多种），例如 iso、udf、rar 等，但只能创建少量格式，例如 zip、bz2、7z、xz 等，但最常见的格式都可以使用。无论如何，针对较罕见格式的专业工具总是需要的。
详细信息请参阅sourceforge 页面，其中还详细介绍了的文件管理选项peazip，以及它如何处理受密码保护的文件。
Peazip使用起来很简单，但这里有一个 iso 文件的示例摘录：
1）从应用程序菜单或终端启动 peazip，然后在 GUI 加载时单击“提取”：
2）提取档案：显示进度条、速度和其他几个包含有关正在进行的提取的信息的菜单：
关于Thunar集成，peazip似乎没有任何用于直接打开存档并提取的命令行选项，因此您能做的最好的事情就是创建一个 thunar 自定义操作（此答案中的更多信息) 并简单地将其放入peazip %f框中并选择外观条件为“其他”。现在，当您右键单击有效档案时，您可以选择您的 thunar 操作并在 peazip 中打开档案，然后单击以将其提取。