我有一个很大的日志文件，我需要剪切其中的一部分并将其粘贴到同一个文件的末尾...所以我创建了一个脚本来查找我需要的代码块（sed）创建一个临时文件，粘贴它，然后转到原始文件并删除相同的文本。然后我（cat）两个文件。问题是我的文件都是 utf-8，但临时文件是用 ANSI 创建的（可能是因为它只有“普通”字符），当我合并两个文件时，原始文件会更改为 ANSI，导致一些文本混乱。我更改了我的本地文件，但它们是正确的，
en_GB.ISO-8859-1... up-to-date
en_GB.UTF-8... up-to-date
并尝试了无数种脚本组合，但结果总是一样。我做了一个简单的测试
echo "test" >/tmp/test.txt
echo "ção" >/tmp/test2.txt
然后我就这么做了
file/tmp/test.txt ------>it says ASCII
file /tmp/test2.txt ---->it says UTF-8 Unicode text
当我在 edit-plus 中编辑文件并检查文件编码时，它显示第一个是 ANSI，第二个是 UTF-8。但如果我将它们放在一起，则无论我选择的顺序如何，输出都是正常的（utf-8）...但使用我的大日志文件（已经是 utf-8）并将其与临时文件放在一起，结果始终是 ANSI。
我认为如果没有特殊字符，可能会有某种编码的自动配置，但我不明白为什么当我加入它们时它会变为 ANSI 或 ASCII。我正在使用装有 Ubuntu 14.04 Server 的服务器，并在 Windows 机器上使用 Putty 进行访问。