Ubuntu 18.04 中某些应用程序（主要是游戏）的菜单项乱码

Question

在一些应用中，主要是游戏或儿童应用，我看到菜单项不再是英文，而是这些乱码。有什么线索吗？我检查了语言环境，是 en_US.UTF8，一切似乎都正确。