Ubuntu 支持UEFI和安全启动，但不清楚是否应该使用它们。从我的阅读来看，使用 UEFI 似乎可以提高安全性，但Ubuntu UEFI 文档说：
如果您将 Ubuntu 安装为计算机上的唯一操作系统，则两种模式都可能起作用，尽管 BIOS 模式不太可能导致问题……如果 Ubuntu 是您计算机上唯一的操作系统，那么是否以 UEFI 模式安装 Ubuntu 都无关紧要。
这是真的吗？即使涉及到安全性，是否使用 UEFI 真的不重要吗？
您认为 Ubuntu 应该以 UEFI 模式安装吗？
答案1
如果您正在加密磁盘（LUKS），UEFI 会阻止（或至少使其变得非常困难）您在被黑的内核上启动（这可能会窃取您的密码）。没有 UEFI 的 LUKS 没什么意义。
答案2
UEFI是一项较新的技术，因此已添加其支持之后Ubuntu，因此通常较少的在实际条件下测试的结果比传统 BIOS 更好。这并不意味着它没有经过测试足够的，只是全球使用UEFI的时间比传统BIOS短。
你引用的文本Ubuntu UEFI 文档曾是添加于 2015-06-07这已经是五年前的事情了。
两种模式都可能起作用，但 BIOS 模式不太可能导致问题……
所以如果你不是遇到任何问题，您都可以愉快地使用 UEFI。我个人会选择 UEFI，因为我发现它足够成熟且更灵活。（相关：在双启动系统中，BIOS 如何选择运行哪个引导加载程序？）
即使涉及安全性，是否使用 UEFI 真的不重要吗？
正如您已经发现的，UEFI 提供安全启动功能，而传统 BIOS 则不提供。传统 BIOS 从未被设计为提供安全功能。