如何将笔记本电脑变成单一用途的文字处理设备？

Question

我希望将笔记本电脑变成一台只进行文字处理的设备，并可以选择从 USB 拇指驱动器保存/加载文件。退出此模式的唯一方法是使用密码。单应用模式应在重新启动后继续存在。

如何在“信息亭模式”下使用 Ubuntu 仅运行文字处理器？