答案1
我设法找到了答案。首先，这个简短的描述这也是我在这里主要问的问题。
构建系统的核心是dpkg-buildpackages，它使用fakeroot，然后运行debian/rules（即 makefile）来构建软件包。如果您要为运行它的版本构建内部使用的软件包，那么这可能就足够了。
另一方面，如果您打算为debian/做出贡献ubuntu，那么您至少要使用debuild，它可以运行lintian并签署文件。
如果您想要针对不同的debian/ubuntu版本，您将使用pbuilder，除其他功能外，它还会在干净的环境中构建软件包，而不会被您已安装的软件包所破坏，以查看实际的依赖关系。您可能会考虑使用pbuilder-dist来进一步简化问题。
据说pdebuild这是“pbuilder 执行 debuild 的方式”。我没有看到它运行lintian，但这可能不符合pbuilder方式。
cowbuilder然后，如果你想要加快构建软件包的速度（包装？） ，还有pbuilder。还有一些用于从git存储库构建的工具，我还没有深入研究。
更新型多巴胺我被告知#debian-mentors“sbuild其行为与 相同buildd，但惊喜较少”，“pbuilder对实验的支持是错误的”，“另一方面，sbuild仍然缺少从构建过程中移除网络的功能”，并且pbuilder没有维护。移除网络是必要的，因为构建包不应该依赖于它的存在，它们不应该下载任何东西。
schroot从实验据称能够隔离（取消共享）网络。
答案2
您没有过多谈论您的源环境。
如果它是开源的并且只有一个项目（目录下有一个控制文件debian/），那么https://launchpad.net确实是一个好办法。或多或少，你只需要把文件弄好，他们会处理剩下的事情。
即使是现在，获取正确的文件对我来说也有点不可思议，但关于如何创建包的文档已经很多了。你可以从一个非常简单的示例开始，然后花时间添加其他选项/功能。这样你就不必一次学会所有的细节了。