想要将 pulseaudio 输出保存为 wav 或 mp3

Question

最近我发现

cat file.bmp | padsp tee | aplay

但我不知道如何将此命令的输出保存为音频文件。如果有帮助的话，我有 sox 和 lame 软件（我不知道如何正确使用它）。