如何在 Ubuntu 18.04 中为收藏的应用程序添加启动参数？

Question

我正在使用带有默认 GNOME 桌面的 Ubuntu 18.04，我想在从启动器/dock 启动应用程序时添加启动参数（例如，为 Chrome 添加 UI 缩放）。

在 Unity 中，我可以编辑相应的.desktop文件，但我不知道如何在 GNOME 中执行此操作，因为我无论如何都找不到启动器中的链接。.desktop从 dash 启动时编辑文件会产生预期的效果，但从 dock 启动时则不会。

如有任何建议，我将非常感激。