当我在 PC 上进行开发时，我使用了一个名为 PostCast 的程序（http://www.postcastserver.com/) 充当我的本地 SMTP 服务器并捕获我的 Web 应用程序生成的任何消息。然后它有一个 GUI，我可以在其中查看消息，就像我在接收端一样。服务器还可以配置为从不实际发送消息，而是无限期地保留它们，直到我手动删除它们。这非常有用，尤其是当我针对真实客户数据进行测试时。
从那时起，我就转而使用 Mac，但还没有找到做同样事情的好方法。目前，我只是手动将所有电子邮件地址更改为自己的地址并在 Gmail 中查看它们，但我更希望能够模仿我在 PostCast 中拥有的功能。在 Snow Leopard 上是否有类似的方法可以做到这一点？（我目前已将 PHP 配置为使用内置的 postfix 邮件服务器。顺便说一句，我不使用任何桌面邮件应用程序 [例如 Mail.app]，实际上也不需要直接从我的机器发送电子邮件。）
答案1
我知道这是迟来的回复，但是现在有一个原生的 Mac 应用程序可以做到这一点：模拟SMTP。效果很好，完全满足您的要求。
答案2
我已经使用 Mac Mini Server（运行 OS X 10.6 Server）上的 DoveCot 完成了此操作。我可以将其配置为将已发送的消息缓存到文件夹中，并且由于 Mini Server 是 Web 服务器，因此消息从它发送（Web 服务器使用 DoveCot 发送邮件）。希望这对您有所帮助。