操作系统是否从这些东西中受益，还是仅仅从游戏受益？
答案1
这些是 CPU 中的“扩展”指令的集合。
它们用于加速常见的基于“媒体”的操作，例如 FFT（快速傅里叶变换）、矩阵变换等。
MMX 和 SSE 主要适用于处理媒体流（音频和视频），但也有其他应用。3DNow!，顾名思义，更适用于 3D 转换。
虽然主要受益的是媒体应用程序和游戏，但该指令也可以用于许多其他应用程序。
答案2
不，它只适用于专门编译的应用程序，主要是游戏、图形、多媒体等应用程序。操作系统不利用它们，因为它们很少需要执行单指令多数据 (SIMD) 操作（这意味着它们会对大量数据应用相同的指令）。