通过脚本路由传出网络流量

Question

我需要监控服务器上的网络活动。我希望所有流量都通过脚本，例如代理。我的代理脚本将检查请求，然后提供响应。

我怎样才能做到这一点？

• 我正在运行 Ubuntu，但对任何 Linux 操作系统的答案都感兴趣
• 我需要代理的流量可能在任何端口上（不仅仅是端口 80）
• 这仅适用于传出流量，不适用于进入服务器的流量。