有人与我共享了一个 Excel 文件（.xlsx，不是.csv)。查看 Excel 中的数据，很明显该文件使用 UTF-8 编码，但 Excel 将数据解释为 Windows 1252 编码文本。例如，我预期看到“ã”的地方 Excel 却显示“ã”。“ã”的U+00E3编码0xC3 0xA3为 UTF-8，对应于 Windows 1252 中的“ã”。
如何在不更改文件的情况下重新加载文件，并让 Excel 将数据解释为 UTF-8 编码文本？
如何使用不同的编码重新加载 Excel 电子表格？