哪些视频容器允许单声道音频？

Question

我想减小视频文件的大小，而不是将单声道编码为两个相同的立体声通道，而是将其编码为单声道。但我能将这个真正的单声道与视频混合吗？我之所以问这个问题，是因为我从未见过 FFMPEG 或 MediaInfo 报告将音频显示为“单声道”。