我最近开始对我的一些视频进行编码，但似乎无法以ffmpeg恒定比特率进行编码，因为我的所有视频都具有可变比特率。我尝试了多个命令，但没有一个产生具有干净、稳定比特率的输出。这是我到目前为止要使用的命令：
ffmpeg -i "input.file" -c:v libx265 -crf 17 -preset veryslow -b:v 10000k -minrate 10000k -maxrate 10000k "output.file"
最新的转换结果直接从源文件达到了 4.5 Mbps。
如何保持比特率恒定的同时进行编码？