Postfix 服务器和邮件程序之间的接口是什么？

Question

我设置了一个 postfix 服务器并且他工作了。我可以发送和接收邮件。只要我在服务器上通过 ssh 在 bash 中发送邮件即可。但是我如何从邮件程序（例如 Thunderbird）发送和接收邮件。

我知道这是一个业余问题，但我不明白。