到底什么是“Arch Fallback”拱引导菜单？
答案1
这Arch Wiki mkinitcpio 页面解释了两者之间的区别：
后备映像使用与默认映像相同的配置文件，只是在创建过程中跳过了自动检测挂钩，因此包含全系列模块。自动检测挂钩会检测所需的模块并针对特定硬件定制映像，从而缩小 initramfs。
-c您可以使用和-g选项创建自己的图像mkinitcpio- 如果您想测试自己的图像（例如，删除不需要的钩子），这会很有帮助，如下所示：
sudo mkinitcpio -c /etc/mkinitcpio.conf.new -g /boot/linux-new.img
答案2
从Arch Linux 论坛中的这篇文章（为了可读性而编辑）：
1) arch 上的内核只有一个（即没有后备内核）
2) 什么是“后备”是 initramfs（启动时在内核之后加载的东西）
3) 区别在于“正常”initramfs 仅包含您配置的内容 (
/etc/mkinitcpio.conf)，而“后备”包含驱动程序的默认选择（例如所有文件系统驱动程序等）
所以（如评论中所述）它是一个加载所有内容的 initramfs。内核是一样的。