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在网上，我看到 LaTeX 作为一种描述数学符号的方式取得了成功，因此很容易认为它是科学、技术、工程、数学和其他高技术领域的一项引人注目的技术。对于这些领域，数学符号的复杂性使得用 LaTeX 撰写手稿的技术性是可以接受的。
这很好，但对于我个人的文档准备和排版需求来说，这并不有趣。我对非技术写作的高质量、自由/免费的排版技术的想法非常感兴趣，但我认为最大的障碍是，对于 STEM 创作来说，这种技术性水平太高了，除了人文、新闻和其他非技术领域的小众存在之外。
LaTeX 或基于 TeX 的工作流程是否可以用于非技术性学术写作，并且适合于可访问的水平？如果可以，是否有广泛使用的基于 TeX 的工作流程的示例？如果没有，最好的自由/免费文档准备和排版系统是什么？