编辑器中的字体编码问题

Question

如何修复 TeXmaker 中文件的以下问题？

我对我的文本文件做了以下操作（简要示例）：�������\\\ 我的文本文件看起来像一堆缠绕物。我似乎无法修复文件中的问题。我在 TeXmaker 编辑器中打开了该文件。我的其他文件似乎都没有受到影响。