我已经使用 LaTeX（使用 TeXworks 和 pdfLaTeX）大约一年了，我认为学习 TeX 是一个有用（/有趣）的练习，因为这是 LaTeX 的基本语言（因此允许重新定义 LaTeX 宏，我相信这些宏的编码必须在 TeX 中完成[错误则改正])。我正在从一本 TeXBook（一本非常好的书）中学习，它提供了很多例子等等，鼓励读者自己去尝试。
Knuth 给出的编译 TeX 的主要方法（据我所知，这是标准方法）是在文本编辑器中输入文档，然后将其交给 TeX“引擎”，后者会编译该文档。但是，由于书中有许多示例和练习可供尝试，因此我选择在 TeXworks 编辑器中尝试命令，然后进行编译（使用pdfLaTeX)，因为这是最简单、最快捷的查看结果的方法。
到目前为止，我发现这样做没有任何问题，而且对我来说，这是有道理的，因为（在我看来），LaTeX 是建立在 TeX 之上的，没有添加任何新的基础，因此任何在 TeX 中执行某些操作的命令都应该在 LaTeX 中执行相同的操作。
然而，最近我一直在研究 LaTeX 和 TeX 之间的确切区别，似乎两者之间的区别比我最初想象的要大。在大多数情况下，这并不困扰我，因为虽然一些 TeX 命令已为 LaTeX 重新设计（例如，命令\it被替换为\textit），但 TeX 命令本身仍然有效，因此理论上，我仍然可以用纯 TeX 编写文档，然后用 pdfLaTeX 编译它，并产生正确的结果。然而，我发现了一些令人不安的事情这里这表明某些 TeX 命令具有与 LaTeX 解释不同的含义。
有人可以给出这些命令的一些例子吗？，如果可能的话，请给出其他理由来说明为什么不应在 LaTeX 中使用纯 TeX。
任何帮助是极大的赞赏！ ：）
后记：我知道 TeXworks 也提供了使用 pdfTeX 进行编译的选项，但这会删除 LaTeX 生成的宏（例如命令\section），从而使生活再次变得更加困难。我的问题更多的是原则问题，而不是实际建议我尝试使用 LaTeX 在 TeX 中排版。
答案1
plain tex 和 latex 都是用 tex 编写的，但没有共同的 tex 代码，因此虽然一些命令具有相同的名称，并且一些具有相同名称的命令具有相同的定义，但使用 latex 作为学习 plain 的工具并不是一个好主意。
TeXBook 描述了两组命令（除了在索引中之外，并不总是费尽心思来区分它们）原始命令内置于 tex-the-program 中，而其他命令则以纯 tex 格式定义。
LaTeX 当然是使用相同的原语来定义的，但是它们中的大多数通常不应该直接在文档中使用，并且一些（特别是\end）被同名的 latex 命令屏蔽，因此原语无法在其原始名称下访问）
但没有任何纯文本定义文件被加载到 latex 格式中，因此纯文本中定义的命令均未被定义。
latex 的部分内容最初是纯 tex 子集的副本，但经过 30 年的独立发展，现在两种格式中具有相同定义的命令相当少。
您提到\it在纯文本中定义为
> \it=macro:
->\fam \itfam \tenit .
l.2 \show\it
所以它直接选择 10pt cm 斜体
在乳胶中
> \it=undefined.
l.2 \show\it
也就是说，它根本没有定义。
如果你使用\documentclass{article}，则名称为的命令\it已定义，但其定义是
> \it=macro:
->\protect \it .
l.3 \show\it
它具有与选择斜体字体类似的最终用户效果，但其定义却截然不同。
您会看到与页面组成和插入相关的任何内容都有类似的差异，因此普通的 Tex 必须\topinsert在页面中插入图形，而此命令在 latex 中根本没有定义。
类似地，在数学中，多行显示以平原形式设置，\eqalign但在乳胶中没有定义。
因此，总而言之，虽然一些简单的例子可能会起作用，但在 Latex 中使用纯 TeX 命令在架构上是错误的，并且在实践中很容易出错，因此不推荐使用纯 TeX 自学方法。