尽管某些单词或符号的字体大小发生变化，但仍强制使用相同的行距

Question

我正在尝试使用 quote 环境以较大的“引号”符号开头。这是 MWE：

\documentclass[11pt,a4paper]{book}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{setspace}
\def\relat#1{
\begin{quote}
    \setstretch{1}
    \fontfamily{phv} \selectfont 
        \hspace*{-0.40cm}\raisebox{-1.2ex}{\huge \textbf{``}}{#1}
\end{quote} }
\renewenvironment{quote}
{\small\list{}{\rightmargin=0.25cm \leftmargin=1cm}%
    \item\relax}
{\endlist}

\begin{document}
MNExample

\relat{Não se pode afirmar que, a julgar pela amostra sob estudo, os cidadãos têm uma opinião positiva sobre a importância do parlamento europeu para dar voz aos cidadãos (\textit{W}=32, \textit{p}=0.555).} 

But then ...

    
\end{document}  

我得到了预期的效果，但第一行的间距比其他以下行更大：

使用包setspace并且\setstrech{1}应该强制行距，...但是它没有，我不知道为什么？

关于如何强制使用相同的行距，您有什么想法吗？谢谢！