我想运行一个命令，然后在屏幕上显示输出并将其输出到日志文件，目前我使用tee -a，但问题是tee不保留颜色，目前我还没有找到一种方法去做。
答案1
tee对颜色一无所知。但某些应用程序仅在其输出进入终端时才产生彩色输出，而不是在输出进入常规文件或管道时产生彩色输出。在这种情况下，请检查应用程序是否可以被告知生成彩色输出。例如，在OSX下，ls需要设置环境变量CLICOLOR_FORCE。
如果应用程序在其输出是终端且无法配置时表现不同，则在终端中运行它。这script实用程序在终端中运行命令并记录输出、转义序列、屏幕重绘等。
script -q brew.log brew …
（但是brew不是已经保留日志了吗？也许如果你设置了HOMEBREW_LOGS？）