更新管理器会将软件包保留为最新版本，但有时新版本的软件包可能无法按预期或正常工作。如何降级已安装的软件包并锁定它以阻止其更新？我该如何做？使用 GUI或者使用终端？
答案1
在 GUI 中 - 使用 Synaptic
Ubuntu 软件中心的简化界面不提供降级软件包的选项。Synaptic 是 Ubuntu 过去包含的更高级的图形软件包管理器界面，它提供了此选项。要以图形方式降级软件包，请先安装突触应用：
完成此操作后，从 Dash 打开 Synaptic 包管理器：
在 Synaptic 中搜索要安装旧版本的软件包，选择它，然后使用包裹>原力版选项：
选择要安装的版本，然后单击“强制版本”。 Synaptic 将仅显示存储库中可用的版本：
点击申请按钮应用您的更改并安装旧版本的软件包（假设一切正常）。
降级软件包后，选择它并使用包裹>锁定版本选项。如果不这样做，Ubuntu 将在您下次更新已安装的软件包时尝试升级已安装的软件包：
在终端中 – 使用apt-get
apt-get您可以使用以下方式安装软件包的特定版本终端。首先，使用以下命令确定可以安装的可用版本（用于包裹名字要降级的程序的名称)：
apt-cache showpkg [packagename]
接下来，运行 apt-get install 命令并指定要安装的软件包版本（例如版本先前确定的要降级的程序的版本号)：
sudo apt-get install [packagename]=[version]
安装完成后，运行以下命令来保留已安装的版本，防止包管理器在将来自动更新它：
sudo echo "[packagename] hold" | sudo dpkg --set-selections
来源：http://www.howtogeek.com/117929/how-to-downgrade-packages-on-ubuntu/
答案2
另一种可能性：
让我们找到存档包http://packages.ubuntu.com/：
例如降级 php5 ：
搜索：
找到一个精确匹配，让我们看看 php5 的软件包页面：
我们可以在这里看到 Ubuntu 发行的不同版本：
让我们切换到运行 php (5.3) ... 12.04 (精确) 的版本例如：
下载 tar.gz
然后提取 tar 文件并安装它：
cd /path/to/download
tar -xzvf name_of_package
cd name_of_extracted_folder
./configure
make
sudo make install
运行时可能遇到的问题./configure：
- 缺少依赖项（必须安装
libxm2-dev）：
运行中出现的问题make：
- 编译时的错误可能包括标志未正确设置，或者代码本身的问题。
- 编译时出现一堆垃圾，然后代码中出现一些问题？
- 就我而言，我必须找到 php 的最新源文件/tarball（http://php.net/downloads.php）
- 并重试提取并进行