一切尽在标题中。
我所说的语言是指默认版本中未包含的人类语言（例如荷兰语、德语、西班牙语等）。我使用的是 gedit 3.4.x。
答案1
我找到了一篇可能有用的文章：https://help.gnome.org/users/gedit/stable/gedit-spellcheck.html.en
这表明你可以定义用于拼写检查的语言
默认情况下，gedit 将使用您当前的语言对文档进行拼写检查。如果您需要使用其他语言，请选择工具 ▸ 设置语言…，然后选择要使用的语言。
编辑：抱歉，我有点忽略了这一点。我认为您需要安装词典，以便它们显示在“工具”>“设置语言”菜单中。我相信在您使用“系统”>“管理”>“Synaptic 包管理器”安装 myspell-nl 词典后，语言就会显示出来
答案2
您可以添加一种语言，并在系统中安装相应的 aspell 库。
例如，要在 Ubuntu 中安装法语，以便它出现在 Gedit 中工具 → 设置语言菜单。运行以下命令：
sudo apt-get install aspell-fr
（来源）
完成后，关闭 Gedit 并再次打开