编辑家庭视频元数据的最佳方法是什么？

Question

我一直在使用 OBS 将我的家庭电影数字化。我想编辑此处显示的元数据：

我研究过 VLC，但我在其中所做的任何更改都没有显示在这里。我该如何修改这些数据？