Ubuntu 12.04.1 (Precise) 桌面 DVD 映像适用于 i386 架构，似乎不包含 debian-installer（替代文本模式安装选项）。为什么会这样？在 10.04 (Lucid) 中，DVD 曾经包含图形和文本模式安装程序。
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答案1
是的，你说得对。Ubuntu 10.04 DVD 版本有备用安装程序和 Live 模式。
下载页面明确写着这
组合安装/实时 DVD 允许您在计算机上永久安装 Ubuntu，或者（通过在启动提示符下输入“live”）尝试 Ubuntu，而无需更改您的计算机。
更多作者查看 10.04 DVD 的文件列表，我们看到所有需要安装的 .deb 包。（您可以看到那里列出的内核映像）。
但，在 12.04 中，DVD 版本没有文本模式安装程序.尽管页面仍然显示组合安装/实时 DVD 允许您在计算机上永久安装 Ubuntu，或者（通过在启动提示符下输入“live”）尝试 Ubuntu，而无需更改您的计算机。这并不意味着它有一个文本安装程序。
为什么，因为它缺少安装所需的.deb 文件...。您可以在那里看到一些 .deb 文件，但那些是 Libreoffice 语言文件和一些其他包。它缺少安装所需的完整软件包，例如内核映像。
自 Ubuntu 11.10 以来，政策发生了变化。11.10 排除了此功能以提高 DVD 映像的可维护性，从那时起，DVD 映像就只是 CD 映像的扩展，其中包括一些其他软件（如 gimp、pitivi）和完整的语言包。发行说明是这样说的
根据过去几个周期的社区反馈，Ubuntu 11.10 现在有一张经过修改、尺寸更小的 DVD。这张新 DVD 的大小为 1.5G，更易于管理，是我们当前 CD 映像的扩展，其中包含所有语言包和一些其他有用的应用程序，例如 Inkscape、GIMP、Pitivi 和更完整的 LibreOffice 套件。
如果您正在寻找替代安装程序。您可以查看此页面 12.04，其中列出了发行版的所有版本。请注意，备用安装程序映像将不会出现在下一个 Ubuntu 版本中。Ubuntu 邮件列表说这个
不再有传统的 CD 大小的图像、DVD 或备用图像，而是可以从 USB 或 DVD 中使用的单个 800MB Ubuntu 图像。
希望这会有所帮助。